FIORETTO® F1 – Elegantna cvetača

Fioretto®F1 je križ med cvetačo in brokolijem. Ponuja elegantne kremane bele florete, ki počivajo na finih zelenih stebelih, ki so podobne rastlini korale.

Veliko bolj občutljiva kot cvetača, njen okus je nekoliko sladek z notami lešnikov. Po drugi strani pa so cvetače veliko nežne kot cvetače. Ko jih enkrat skuhamo, 10-20 g steklenice ostanejo rahlo nahlapne in se lepo limono zeleno odtenek. Ni jih treba olupiti in celotno rastlino, od stebil do floretov, je mogoče jedti.

Kulinaričnih možnosti je veliko: surovih v umokah ali solati, samo prigrizkov, praženih, mariniranih, v juhi, ocvrtih ali celo obdelanih v tempuri. Je odličen vir vitaminov C, B6 ..., kalija in vlaknin.

Fioretto®F1 je tržna v glavi ali seka v pladenj. Lahko daje zelo lepe asociacijo z brokolijem z zelenimi ali vijoličastimi jetmi in jih je mogoče shraniti do teden dni v hladilniku.

Vsestranski, enostavni za pripravo in zaužitje, Fioretto®F1 bo potrošnike ponovno odkosti nov obraz cvetače!